Κατά την ελληνική μυθολογία, στην Ομήρου Οδύσσεια, ο Κύκλωπας Πολύφημος ήταν γιός του θεού Ποσειδώνα και της νύμφης Θοώσης. Ήταν βοσκός και κατοικούσε μαζί με τα πρόβατά του σε σπήλαιο και λάτρευε τη λύρα. Στη σπηλιά του κύκλωπα Πολύφημου παγιδεύτηκε ο Οδυσσέας με τους συντρόφους του καθώς γυρνούσε από την Τροία.

Ένα από τα σπήλαια που φημολογείται ότι ήταν κατοικία του Πολύφημου είναι αυτό της Μάκρης στην Αλεξανδρούπολη.

Η Εβροφάρμα στα πλαίσια της νέας εξαγωγικής φιλοσοφίας διαθέτει τη σειρά προϊόντων “Polyphemus greek products”, πλήρως εναρμονισμένα με τα διεθνή πρότυπα τροφίμων IFS και BRC. Οι εξαγωγές αναπτύσσονται αλματωδώς τα τελευταία χρόνια και πλέον αποτελούν το 20% του κύκλου εργασιών της εταιρείας με παρουσία σε 20 χώρες.

Εξαγωγές τελεμές

Τελεμές Θράκης Εβροφάρμα. Ένα λευκό τυρί άλμης που παράγεται από αγελαδινό γάλα, καλλιέργεια πυτιά και αλάτι. Είναι ένα γευστικό και ελαφρύ τυρί που παράγεται με τον παραδοσιακό τρόπο τυροκόμισης. Έχει μαλακή πάστα λευκό χρώμα και ελαφρά υπόξινη γεύση. Υγρασία <58% και λίπος επί ξηρού >43%. Ζητήστε Τελεμέ Εβροφάρμα επώνυμα από τον πάγκο των τυριών.

  • Φακελάκι 200 gr

  • Φακελάκι 400 gr

  • Τάπερ 2 kg μπλοκ

  • Τάπερ 2 kg σε φέτες

  • Τάπερ 2 kg σε κύβους

  • Δοχείο 15 kg

Διατροφικά στοιχεία