Κατά την ελληνική μυθολογία, στην Ομήρου Οδύσσεια, ο Κύκλωπας Πολύφημος ήταν γιός του θεού Ποσειδώνα και της νύμφης Θοώσης. Ήταν βοσκός και κατοικούσε μαζί με τα πρόβατά του σε σπήλαιο και λάτρευε τη λύρα. Στη σπηλιά του κύκλωπα Πολύφημου παγιδεύτηκε ο Οδυσσέας με τους συντρόφους του καθώς γυρνούσε από την Τροία.

Ένα από τα σπήλαια που φημολογείται ότι ήταν κατοικία του Πολύφημου είναι αυτό της Μάκρης στην Αλεξανδρούπολη.

Η Εβροφάρμα στα πλαίσια της νέας εξαγωγικής φιλοσοφίας διαθέτει τη σειρά προϊόντων “Polyphemus greek products”, πλήρως εναρμονισμένα με τα διεθνή πρότυπα τροφίμων IFS και BRC. Οι εξαγωγές αναπτύσσονται αλματωδώς τα τελευταία χρόνια και πλέον αποτελούν το 20% του κύκλου εργασιών της εταιρείας με παρουσία σε 20 χώρες.

Εξαγωγές κατσικίσιο

Κατσικίσιο τυρί Εβροφάρμα. Ένα λευκό τυρί άλμης που παράγεται αποκλειστικά από φρέσκο γήινο γάλα από κατσίκια της περιοχής μας, καλλιέργεια, πυτιά και αλάτι. Ιδιαίτερη γεύση , παράγεται με τον παραδοσιακό τρόπο τυροκόμησες. Έχει σκληρή πάστα λευκό χρώμα και ελαφρά υπόξινη γεύση. Υγρασία <56% και λίπος επί ξηρού >43%. Ζητήστε κατσικίσιο Εβροφάρμα επώνυμα από τον πάγκο των τυριών.

  • Φακελάκι 200 gr

Διατροφικά στοιχεία